Pahami Efek Konsumsi Micin yang Berpengaruh Terhadap Otak
Micin atau yang dikenal dengan sebutan dari monosodium glutamat (MSG) adalah bumbu tambahan yang sering digunakan sebagai pelengkap makanan. Namun, banyak mitos muncul terutama pada dampak konsumsi micin terhadap kesehatan terutama dalam kategori kemampuan otak. Faktanya micin adalah zat penambah rasa yang berasal dari asam L-glutamat yang sering ditemukan dalam banyak jenis makanan. Asam L-glutamat adalah ... Baca Selengkapnya
