MU
Perbedaan Bawang Merah Asli Vs Bawang Merah Palsu

Perbedaan Bawang Merah Asli Vs Bawang Merah Palsu

admin
14 Agu 2018
Dibaca : 467x

Beberapa bulan terakhir sedang marak diperbincangkan masalah bawang merah palsu yang beredar di Indonesia. Kabar ini membuat banyak masyarakat khawatir dengan dampak yang ditimbulkan dari bawang merah palsu tersebut. Pasalnya, banyak yang belum mengetahui bagaimana cara membedakan antara bawang merah asli dengan bawang merah palsu tersebut.

Ternyata, bawang merah ini berasal dari India yang diimpor secara ilegal dan dijual dengan harga yang lebih murah dari pada harga bawang lokal. Pada kenyataannya, bawang merah palsu ini merupakan bawang bombai dengan ukuran mini kurang dari 5cm. Bawang bombai ini tidak lulus uji standar dan pemerintah sudah menetapkan penutupan impor bawang bombai tersebut.

Harga jual bawang merah palsu yang rendah membuat para petani mengalami kerugian hingga 5,8 triliun rupiah. Selain itu, konsumen juga dirugikan karena bawang tersebut tidak memiliki aroma dan rasa yang lezat seperti bawang merah lokal.

Dari sisi kesehatan, belum ad kandungan bawang merah palsu yang membahayakan kesehatan tubuh. Perlu ada tes lanjutan yang meneliti kandungan bawang tersebut di laboratirium untuk memastikan bahaya atau tidaknya bawang merah palsu tersebut jika dikonsumsi.

Ada beberapa perbedaan antara bawang merah asli dengan bawang merah palsu dari India, berikut perbedaannya :

  • Bawang merah lokal memiliki siung (2-5 siung). Sementara bawa merah palsu umumnya hanya memiliki 1 siung.
  • Bawang merah lokal memiliki aroma yang kuat. Sementara bawang merah palsu tidak memiliki aroma.
  • Bawang merah lokal cenderung lebih kering dan padat. Bawang merah palsu mengandung kadar air yang tinggi.
  • Jika kulit bagian luar terkelupas, bawang merah lokal memiliki warna yang pucat dan bawang merah palsu memiliki warna yang cenderung lebih gelap.
  • Bawang merah lokal tidak bisa diolah menjadi onion ring dan lebih enak dijadikan olahan bawang goreng. Bawang merah palsu dapat diolah menjadi onion ring.
  • Harga bawang merah palsu jauh lebih mudah dari pada bawang merah lokal.
Berita Terkait
Baca Juga:
Selain Cegah Kanker, Sirsak Memiliki Manfaat Lain untuk Kesehatan Tubuh

Kesehatan 30 Okt 2018

Selain Cegah Kanker, Sirsak Memiliki Manfaat Lain untuk Kesehatan Tubuh

Mengkonsumsi buah-buahan setiap hari merupakan langkah tepat untuk memenuhi asupan yang diperlukan oleh tubuh. Bermacam-macam buah memiliki kandungan yang

Trik Mencari Lowongan Pekerjaan Melalui Internet

Ceritaku 20 Jan 2020

Trik Mencari Lowongan Pekerjaan Melalui Internet

Untuk mencari suatu pekerjaan terkadang merupakan sesuatu yang sulit bagi sebagian orang. Hal tersebut terjadi karena kurangnya informasi serta bergantung pada

Kenali Maanfaat Hubungan Intim di Pagi Hari

Kesehatan 20 Maret 2019

Kenali Maanfaat Hubungan Intim di Pagi Hari

  Anehitu.com - Berhubungan intim menjadi dambaan setiap pasangan apalagi bagi mereka yang baru memulai berumah tangga. Bisa jadi hampir setiap hari

Rekomendasi Hotel Romantis Indonesia yang Cocok untuk Wisata Honeymoon Pasangan Baru

Jalan-Jalan 12 Jul 2018

Rekomendasi Hotel Romantis Indonesia yang Cocok untuk Wisata Honeymoon Pasangan Baru

Pada umumnya pasangan yang baru menikah ingin sekali melakukan bulan madu romantis ke suatu tempat. Mungkin sambil jalan-jalan, liburan, dan menikmati indahnya

Kenali Penyebab dan Obat Kolestrol Umum

Kesehatan 9 Jul 2018

Kenali Penyebab dan Obat Kolestrol Umum

Apakah anda adalah orang yang menyukai makanan seperti gorengan, kerang kerangan, atau makanan lain yang berlemak? Anda perlu hati-hati karena kolesterol rawan

Konsumsi Kafein dan Rasakan 4 Manfaatnya untuk Tubuh

Kesehatan 21 Sep 2018

Konsumsi Kafein dan Rasakan 4 Manfaatnya untuk Tubuh

Saat mendengar kata kafein pasti kita langsung teringat dengan minuman favorit banyak orang yaitu kopi. Padahal kafein tak hanya ada pada kopi namun berbagai

rajabacklink
Copyright © AnehItu.com 2020 - All rights reserved
Copyright © AnehItu.com 2020
All rights reserved