Nasi Megono adalah salah satu menu masakan tradisional Indonesia yang sangat diminati oleh masyarakat Nusantara. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas, enak, dan gurih yang membuatnya menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Nasi Megono memiliki bahan utama berupa nasi yang disajikan dengan bumbu dan irisan daun singkong yang memberikan rasa yang unik dan lezat.
Berikut adalah resep Nasi Megono yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
1. Nasi putih matang
2. Daun singkong, iris tipis
3. 2 lembar daun salam
4. 2 batang serai, memarkan
5. 2 lembar daun jeruk
6. 500 ml santan encer
7. Garam secukupnya
Bumbu halus:
1. 5 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 3 butir kemiri
4. 1 sdm ketumbar
5. 1 sdt merica
6. 1 ruas kunyit
7. 1 ruas jahe
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk.
2. Masukkan santan encer dan iris daun singkong, aduk rata.
3. Masak hingga santan meresap dan bumbu meresap ke dalam daun singkong.
4. Sajikan nasi dengan lauk daun singkong.
Nasi Megono dapat disantap sebagai menu makanan utama atau pelengkap hidangan khas Indonesia seperti sate, ayam goreng, atau ikan bakar. Kelezatan nasi Megono tidak hanya berasal dari bumbu yang digunakan, tetapi juga dari daun singkong yang memberikan tekstur yang unik dan aroma yang sedap.
Menu masakan ini dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, seperti Jawa Tengah dan Jawa Timur, dan sering disajikan dalam acara-acara keluarga, perayaan, dan festival kuliner. Kelezatan nasi Megono telah menjadikannya sebagai salah satu kuliner yang mendapat tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia.
Dengan resep sederhana di atas, Anda dapat mencoba menyajikan Nasi Megono di meja makan keluarga. Rasa enak dan gurih dari masakan ini akan menambah kehangatan dan kebersamaan dalam momen bersantap bersama keluarga. Selamat mencoba memasak dan menikmati kelezatan Nasi Megono!
Ceritaku 28 Jul 2023
Apakah Anda merasa bisnis Anda perlu mengalami transformasi yang lebih baik? Apakah Anda sedang mencari cara untuk meningkatkan penjualan dan meraih kesuksesan
Kesehatan 2 Jul 2024
Kebiasaan yang Dapat Menimbulkan Risiko Diabetes
Diabetes adalah penyakit berbahaya yang bisa timbul ketika menjalani gaya hidup dan pola makan tidak sehat mulai dari mengonsumsi makanan siap saji dan makanan
Kesehatan 22 Jul 2024
Beberapa Tanda Gula Darah Tinggi yang Wajib Diketahui
Salah satu silent killer tertinggi di dunia adalah diabetes. Komplikasi dari penyakit ini cukup beragam, mulai dari stroke hingga serangan jantung. Agar
Kesehatan 14 Maret 2019
Kenali Gejala yang Menandakan Ginjal Anda sudah mulai Rusak
Anehitu.com - Gagal ginjal termasuk penyakit yang banyak ditakuti orang karena banyak kasus penderita gagal ginjal saat mengalami cuci darah tidak mampu
bisnis 11 Maret 2023
Tujuan dan Manfaat Mengelola Invetarisasi Aset Perusahaan dengan Baik
Inventaris adalah kata yang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita semua. Pasalnya, kata ini umum digunakan bahkan sejak kita masih berada di
Kecantikan 22 Agu 2024
Khasiat Tak Terduga Dari Kulit Semangka
Pastinya setuju bila buah semangka memang nikmat dikonsumsi ketika dahaga menyerang apalagi bila cuaca sedang panas-panasnya. Buah semangka memiliki kandungan