Saat ini banyak aneka makanan baru unik nan lezat yang tentunya menggugah selera. Sayang sekali jika kita tidak pernah mencoba salah satunya, seperti yang sedang booming akhir-akhir ini yaitu Satai Singkong Pelangi. Sesuai dengan namanya, camilan ini memiliki beragam warna yang akan menjadi daya tarik tersendiri terutama untuk anak-anak. Camilan sehat ini terbuat dari singkong yang rasanya cukup digemari banyak orang.
Singkong merupakan bahan baku makanan yang mudah ditemui dan ringan di kantong. Singkong juga sering kali dijadikan bahan baku utama dalam membuat berbagai macam makanan dengan cita rasa yang berbeda. Jika Anda berniat untuk mencoba membuat Satai Singkong Pelangi di rumah, simak resep sederhananya berikut ini :
Bahan-bahan
1 kilogram singkong
100 gram gula pasir
150 gram kelapa parut agak muda
1/2 sdt garam
pewarna makanan merah rose, hijau muda, dan kuning tua
Bahan taburan
kelapa parut secukupnya
1/2 sdt garam
(Campur rata kemudian kukus selama 15 menit)
Cara pembuatan
1. Kupas kemudian parut singkong. Lalu peras namun jangan sampai kesat agar tidak terlalu keras.
2. Campur semua bahan hingga merata.
3. Bagi menjadi 3 bagian yang sama lalu beri masing-masing pewarna berbeda sebanyak kurang lebih 5 tetes.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dengan ukuran yang sama.
5. Panaskan kukusan kemudian kukus singkong yang sudah dibentuk namun jangan terlalu rapat agar tidak menempel satu sama lain. Kukus selama 20 menit hingga matang.
6. Setelah matang lalu gulingkan pada paruta kelapa untuk taburan.
7. Tusuk menggunakan tusuk satai lalu sajikan.
Ceritaku 19 Mei 2020
6 Wisata Kuliner Jogja yang Ramah di Kantong Mahasiswa
Tak ada habisnya membicarakan wisata kuliner Jogja. Ada saja makanan baru yang ditawarkan kota cantik satu ini. Dikenal sebagai kota pelajar, pantas saja kalau
Kecantikan 4 Jan 2019
Cara Merawat Kulit Wanita Tipe Normal dan Kering
Anehitu.com - Baik kulit wanita maupun pria memiliki beberapa tipe yang harus diketahui agar perawatan yang dilakukan terhadap kulit wajah lebih tepat dan
Kuliner no. 1 28 Sep 2018
Masa Sekolah Dasar (SD) merupakan masa yang paling indah untuk bermain. Saat SD masih belum banyak beban hidup yang mesti ditanggung, beban terberat hanya PR
Kesehatan 30 Okt 2018
Selain Cegah Kanker, Sirsak Memiliki Manfaat Lain untuk Kesehatan Tubuh
Mengkonsumsi buah-buahan setiap hari merupakan langkah tepat untuk memenuhi asupan yang diperlukan oleh tubuh. Bermacam-macam buah memiliki kandungan yang
Ilmu Marketing 14 Sep 2018
Strategi Marketing Jualan Kaftan Secara Online Yang Efektif Untuk UKM
Usaha Kecil Menengah atau yang biasa disebut dengan UKM di Indonesia pada tahun 2016 diperkirakan mencapai 56 juta usaha. Dari jutaan UKM yang telah merayapi
Kesehatan 13 Agu 2018
Obat Alami yang Ampuh Sembuhkan Sariawan
Saat sariawan muncul tentunya membuat kita tidak nyaman saat makan ataupun berbicara. Mulut akan terasa perih jika sariawan terkena makanan yang dimakan.